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久原本家 茅乃舍 茶碗蒸 4袋入 2包組

久原本家 茶碗蒸しのもと(4袋入) 2個
充足
¥2,600

(Google翻譯)
這是以高湯的美味為特色的茶碗蒸基底。只需將雞蛋混合後蒸煮,即可輕鬆製作出美味的茶碗蒸。

(原文)
だしのおいしさで楽しんでいただきたい、茶碗蒸しのもとです。卵を混ぜて蒸すだけで簡単にお作りいただけます。

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重量: 100 克
商品尺寸: 16 X 10 X 7.2 公分
JAN: #4528480108666

(Google翻譯)

只需準備一顆雞蛋和200ml的溫水即可。不需要費心熬製高湯,便能輕鬆品嚐到高湯的鮮美,這款便捷又美味的「茶碗蒸基底」讓您輕鬆享受。

在和食中,茶碗蒸是一道對味道要求極為精緻的料理。而決定其美味的關鍵,正是高湯的鮮美滋味。

「茅乃舎高湯」所萃取出的鰹魚豐富味道,與雞蛋的搭配經過精心調配,達到完美的黃金比例。為了讓這份精緻的味道得以充分展現,配料選擇了湯葉、乾香菇和三葉,保持簡單卻充滿層次的風味。

製作方式:

  1. 用溫水讓茶碗蒸醬融化成液體,然後讓它冷卻。

  2. 將打散的雞蛋加入1顆後攪拌。

  3. 將2勺倒入2個耐熱容器中,並蓋上蓋子。

  4. 鍋中加水至耐熱容器一半高度,步驟3的材料排列好,蓋上鍋蓋,蒸煮。(以大火加熱,沸騰後轉中火煮5分鐘,關火後焖5分鐘)。

*有蓋子的容器更容易凝固,表面效果更好,但如果沒有蓋子,可以使用鋁箔紙代替。

原材料・賞味期限・尺寸等 原材料 茶碗蒸高湯(鰹魚高湯、發酵調味料、味醂、食鹽、昆布高湯、香菇高湯等)(國內製造)、湯葉、澱粉、三葉、澱粉水解物、香菇(部分含小麥、大豆)

過敏原
小麥、大豆、米

營養成分
每包(8.7g) 熱量28 kcal
蛋白質1.54 g
脂肪0.32 g
碳水化合物4.7 g
食鹽相當量1.96 g

賞味期限
常溫365天

保存方法
避免高濕及直射陽光,請於常溫保存


(原文)

卵1個とぬるま湯200mlを用意するだけ。だしを取る手間をかけずに、だしのうまみが味わえる、手軽でおいしい「茶碗蒸しのもと」です。

和食の中でも、繊細な味つけが求められる茶碗蒸し。そのおいしさを決めるのは、だしのうまみです。

「茅乃舎だし」から引き出される鰹の豊かな味わい。卵との相性を考えた黄金比で仕上げました。その上品な味わいを生かすため、具材は湯葉と干し椎茸、三つ葉でシンプルに。

つくり方

  1. ぬるま湯で「茶碗蒸しのもと」を戻し、冷ます。

  2. 1に溶き卵を加え、混ぜる。

  3. 耐熱容器2個に2を均等に注ぎ、ふたをする。

  4. 鍋に耐熱容器の半分の高さの水をはり、3を並べ、鍋にふたをして蒸す(強火にかけ、沸騰後中火で5分、火を止めて蒸らし5分)。

※ふた付きの容器のほうが固まりやすくきれいに仕上がりますが、ふたが無い場合はアルミホイルでも代用可能です。

原材料・賞味期限・サイズ等

原材料

茶碗蒸しだし(かつお節だし、発酵調味料、みりん、食塩、昆布だし、椎茸だし、その他)(国内製造)、湯葉、でん粉、三つ葉、でん粉分解物、椎茸、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルゲン

小麦、大豆、米

栄養成分

1袋(8.7g) 当たり 熱量28kcal、たん白質1.54g、脂質0.32g、炭水化物4.7g、食塩相当量1.96g

賞味期限

常温365日

保存方法

多湿・直射日光を避けて常温で保存


付款方式

信用卡一次付清(Visa、Master、JCB、AMEX)

配送方式

日本郵便(國際包裹空運/國際快捷EMS)

※提醒您:郵局或宅配不會以email或簡訊通知要線上匯款、或辦理郵務,請勿點連結輸入資料,以免遭騙。

配送時間

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配送範圍

商品抵達指定國家後,皆將由各國當地宅配公司負責配送

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