(Google翻譯)
這款拉麵使用了稍微捲曲的細麵,讓湯汁能更好地附著於麵條上。由人氣壽司店「壽司三昧」監修,創造出以鮪魚高湯醬油拉麵為靈感的獨特風味。湯底融合了鮪魚和鰹魚的鮮美,並加入豬肉和牛肉的濃郁口感,以及洋蔥和大蒜的香氣,呈現出深邃的醬油味。
此外,您還可以根據口味加入附贈的調味包,享受芥末醬油的風味變化。配料方面,包括雞肉末、蔥和花形魚板,帶來豐富的口感層次。
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(Google翻譯)
原材料名:油炸麵條(小麥粉(國內製造)、植物油脂、食鹽、粉末蛋、蔬菜萃取物、醬油)、湯底(糖類、食鹽、醬油、鮪魚節粉末、豬油、植物油脂、雞肉萃取物、鰹魚調味料、牛肉調味料、豬肉調味料、香辛料、粉末醋、蛋白水解物、酵母萃取物、明膠、香味油、蛋白自消化物)、配料(調味雞肉末、蔥、魚板)/調味料(氨基酸等)、加工澱粉、碳酸鈣、焦糖色素、香料、鹼水、增稠劑(海藻酸鈉、增稠多糖類)、酒精、微粒二氧化矽、靛藍色素、酸味劑、抗氧化劑(維生素E)、維生素B2、維生素B1、紅麴色素,(部分含有小麥、蛋、乳成分、牛肉、芝麻、大豆、雞肉、豬肉、明膠、魚醬(魚介類))。
(原文)
原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、粉末卵、野菜エキス、しょうゆ)、スープ(糖類、食塩、しょうゆ、まぐろ節粉末、豚脂、植物油脂、チキンエキス、かつお調味料、ビーフ調味料、ポーク調味料、香辛料、粉末酢、たん白加水分解物、酵母エキス、ゼラチン、香味油、たん白自己消化物)、かやく(味付鶏肉そぼろ、ねぎ、かまぼこ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、炭酸カルシウム、カラメル色素、香料、かんすい、増粘剤(アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類)、酒精、微粒二酸化ケイ素、クチナシ色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)
ややちぢれを付けることでスープがよく絡む細めんに仕上げました。
人気寿司店「すしざんまい」監修のもと、マグロだし醤油ラーメンをイメージした味わいに仕上げました。マグロやかつおのうまみに、ポークやビーフのコク、オニオンやガーリックの風味を合わせた奥深い味わいの醤油味スープです。お好みにより味変化パックを入れることで、わさび醤油の風味も楽しめます。具材は鶏肉そぼろ、ねぎ、花かまぼこの組み合わせです。
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